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制作工艺：烧
1 o F" s; s" K8 M. ` L9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。
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' W7 g* y' z4 u$ Oos.tvboxnow.com1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.4 x/ z2 d5 d; D% D
7 u8 _0 Q1 S7 }9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.
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(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。os.tvboxnow.com, _; P5 }* T: V# G6 f' M; M
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發表於 2011-3-18 02:57 PM
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