[中式食譜] 板栗红烧肉

jljiang

tvb now,tvbnow,bttvb! Z7 ^( L& K# t; u8 L
3 ?% i5 b  N3 I, I+ u5 y, e  r
制作工艺：烧9 u9 r" f% t2 a# D+ i

" L- A6 W7 L# ?/ W% }5 s4 Z0 Dos.tvboxnow.com口味：肥而不腻0 p$ \2 A- `. C$ ]- T& M

2 ?- B0 d. E" Z/ E) R" kos.tvboxnow.com主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。公仔箱論壇" I& O+ x1 m8 X- g  \9 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C& K& J! ~; t  z/ Z
操　　作:
# L1 g! p) Q: Y, Rtvb now,tvbnow,bttvb
8 \- e" n5 q: t5 q. q. E1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.
, T9 b0 f$ H( s7 e. ?. C+ fos.tvboxnow.com# s2 d6 z, u9 u( `/ _7 m
(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.- F2 q0 h! ]7 k( N6 M0 k
5 q- o; G3 ^  e4 g8 r" F
(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。
+ `( q) ?# W7 s0 |+ p, S; w' {4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

fatgor

thx you