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, g& F. F. [6 f7 L% Q& u1 Y公仔箱論壇用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量;; R; F/ H' e% F9 j; T% C
% Y; E6 |2 p2 a0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:os.tvboxnow.com% z, E; h$ l; A' c5 _# V& y B
; @& `; Y& s' u$ x9 t1 c# \1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟;& x3 m! e8 K0 Z: O' @( |
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2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花,香菜切段;6 M+ w- r, c. g- ^% V8 w& M
' ]: ]5 q5 k7 Q9 x; \3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;公仔箱論壇1 d1 i, j5 T4 x& b7 B0 j
; L* T- t/ J3 ~4 P8 f5 v9 r公仔箱論壇4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀;
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5.下入青瓜,炒两分钟左右;' ^: Z* d: h% }. b3 _4 V- K
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6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽,撒入少许胡椒粉炒匀即可。公仔箱論壇' }- n3 A, d3 A) x" y/ l
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