[中式食譜] 鸡肉炒粉皮

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材料：鸡肉，粉皮，胡萝卜，香菜
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做法：
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  D+ U  O& F9 r1）粉皮放开水锅煮熟，捞出放凉水里备用
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1 }2 o: N  Q5 [* S' a1 N* H公仔箱論壇2）胡萝卜切丝，香菜洗净从中间切断，蒜切片公仔箱論壇9 `7 ?6 O! `+ e- Q3 w
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3）鸡肉切丝放淀粉，生抽，盐，五香粉拌匀腌制10分钟% j9 K) {# z% @3 Z
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4）锅内烧热油，放入腌制好的鸡肉炒变色盛出备用公仔箱論壇8 p5 X6 N; D% R' p; |

7 W! B0 ~) w  M5）继续烧热油，放入蒜片炒香下胡萝卜炒软7 ~5 J# x! S0 U# y' W, V

) m& B& F1 @/ W. a7 A1 X9 W" ^公仔箱論壇6）粉皮捞出入锅，放盐，鸡精和少许生抽炒匀! T0 e1 Z! @# Z. f; g& l

4 f; v8 `0 l2 j8 S7）放入炒好的鸡肉翻炒均匀# q# I& k- [; J5 D
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8）关火，洒入香菜和几滴香油拌匀即可！公仔箱論壇8 d1 D) }+ d2 |! \0 e$ ?3 g

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