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[中式食譜] 避风塘茄子煲

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1 }: }" z6 i+ c5 x5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y  E- U! z0 Y9 u9 w3 w

3 [, M7 N* s  Z- B1 n  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把茄子切成长段,用面粉鸡蛋芝麻糊调好的糊粘好后,裹上面包粉,下锅炸酥。
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2、起锅放凉,架上油锅加上花椒、干辣椒、大蒜、姜、葱爆香。
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" a. }% d( q1 }1 @; y$ A3、放入面包粉小火炒香,加入炸好的茄子,翻炒,最后加上盐,糖,味精,胡椒、起锅。7 d  F4 k4 X% `" D5 Q4 i& ^# V7 t

6 s; f1 l. ?; J  w) X% {! ^* R公仔箱論壇4、加上芝麻。味道和干煸一样。香辣酥软,非常可口。

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