材料os.tvboxnow.com+ b9 N% D2 f1 k7 a. C$ k
鮮蝦球 4隻（共 100克）、螺片 4片（共 60克）、西芹（切菱角） 180克、甘笋片 3克、薑 2片、草菇片 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~% q$ c/ U- r P6 o
公仔箱論壇2 _# b& O. E; Q# T* O% o0 k
西芹調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o$ ?0 E$ W* \! O3 A$ d) ^- r# ^
鹽/糖/雞粉各 2/3茶匙其他TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [ Z( }* }0 Q- T& j! v
公仔箱論壇0 i) @( y3 A5 I
調味( ^* B7 k& e* m" y4 U& }- c
鹽 1/3茶匙、糖 2/3茶匙、雞粉 1茶匙、生粉水適量、上湯 2湯匙# k+ k: e. @% D0 X% h" S% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S0 b, Q! R# O' A
2 D7 t5 Q) W: V- I5 d. X: Etvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇. C( p3 O. Q- _! n9 ?% f8 `
1.燒熱鑊下油，下西芹炒香，灒水浸過面，下鹽、雞粉、糖各 1/3茶匙煮勻，盛起。: X' ~4 z; `3 c( Q
3 Z% z* ]7 y/ E6 F g
2.另燒滾水，下蝦球灼熟盛起；螺片輕灼隔水盛起。& f( {% D, g) _/ W$ ?
2 t: F5 m7 S8 b1 A! a' u! w, O' S
3.燒熱鑊下油，西芹回鑊，加入餘下的鹽、雞粉、糖炒勻上碟。公仔箱論壇+ b7 m9 k3 W2 u5 a7 I- U" a9 ~
\0 C2 N/ X9 N0 I公仔箱論壇4.原鑊爆香薑片，下甘笋、草菇、蝦球、螺片、上湯、糖、雞粉、鹽炒勻，以生粉水埋芡，盛起放在西芹上即成。
! J5 C4 T* e) i4 T' ^ q* T4 U, s1 `os.tvboxnow.com公仔箱論壇 T7 `7 \; E. _1 \! J1 u7 o5 q% M: E
! J5 M/ o- Q w: ]* L& I% Z3 ^tvb now,tvbnow,bttvb貼士
) J+ Y, A7 T, p2 f4 `4 }螺片避免灼過熟，約煮十秒便要撈起，否則會令肉質失去彈性。 |
發表於 2011-3-18 05:20 AM
| 