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& L2 m! o3 M' x0 P* `os.tvboxnow.com主 料： 咸鱼1两（40克），芥兰、椰菜各4两（160克），珍珠笋6条，胡萝卜1/4个，金菇1包，红椒1/4只，蒜蓉2茶匙，姜2片。2 M. i# }) h% Q
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配 料： 芡汁：水5汤匙，生抽1汤匙，糖1/2茶匙，麻油少许，生粉1茶匙。
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! B/ b/ Z# |( u& n做 法：
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1、咸鱼去骨，将肉切粒。
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/ G& @3 `- ~3 w2、芥兰摘好，洗净；椰菜及胡萝卜洗净切粗条；珍珠笋切段；金菇去根；红椒切丝。
% ^+ \) m. B/ ^8 u* A: ^1 @/ l" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |& K" Z, |/ H9 C9 X: r5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将芥兰、珍珠笋及胡萝卜放滚水内，加盐及糖各1茶匙，焯水后取出隔净水分。公仔箱論壇) K( Z Q" N0 {" L
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4、烧热3汤匙油，爆香咸鱼肉，加蒜蓉、姜片、椰菜及金菇炒熟，再加入所有蔬菜齐炒匀。5、倒入芡汁煮滚，即可上碟。os.tvboxnow.com( J; M; F6 s8 e; m) M% S
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發表於 2011-3-17 10:20 AM
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