材料
7 R* r9 ^- J% F, h* M忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包（切件） 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕（ 75毫升裝） 4杯、糖霜（裝飾）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y8 i i& G5 k) U: J# `9 I9 i
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' M9 F7 K7 U: \" W) y# [os.tvboxnow.com做法
* d7 k+ c2 t# E% z b+ e3 P公仔箱論壇1.雞蛋打勻，加入忌廉和糖，用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中，拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {) Q8 r* S- J H, M& _
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2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。os.tvboxnow.com+ \! K. |( @1 j6 v% D" i. I
. G, j. a' n. Btvb now,tvbnow,bttvb3.焗杯先掃上牛油，放上法包，塗上牛油溶液，加入隔了酒的提子乾，倒蛋液至焗杯 q滿，等 5分鐘，讓法包吸收蛋液，再倒入餘下蛋液至浸過法包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s7 J; }1 n4 D8 b1 u; q
* m3 p1 G C' o _6 n0 N/ T7 _4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘至金黃，取出，灑上糖霜作裝飾，伴以呍呢拿雪糕即成。公仔箱論壇) A+ R1 [0 C2 ]7 Z% u$ D
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9 }7 F, G& ]% t% u; ]" fos.tvboxnow.com貼士
( d# u9 q) l4 I- f$ s' o法包質地比較硬身，就算吸收蛋汁後仍可保持質感，不會完全變腍。
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發表於 2011-3-16 05:09 AM
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