材料% n# F7 {( U/ _" a- F0 h7 ?3 D
蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白tvb now,tvbnow,bttvb2 w3 |4 y9 n+ P2 {" W
3 A2 E* E- m) @; N) q" P% i調味
6 w* W! g- T6 i/ V# ^8 S- l. V6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参tvb now,tvbnow,bttvb$ b0 e* f/ t; \1 g$ G$ v
9 p# p8 w! n! H% ^/ ], f調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a) q, u5 S. Y/ Q
鹽/雞粉各 1/2茶匙4 i' e( j3 `* h
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ V/ [1 V- M( E/ y
1.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。
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2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。公仔箱論壇) { r- J. U9 O
9 b4 S4 [" x0 N) T6 T. A: Vtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。
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2 x0 O! U2 _8 c1 n- g, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。公仔箱論壇1 Q" Q: k: | e# `. u6 |5 g
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5.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。
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9 s9 Q( j1 l$ N2 u3 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S; M8 J) R) G! q+ Y. l. a
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炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R& E! }0 d" U
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發表於 2011-3-15 05:18 AM
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