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[中式食譜] 山楂脆蝦球

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n" b) C8 z) r% P
蝦球 8隻、生粉適量、西蘭花 4小棵、紅燈籠椒(切小粒)/綠燈籠椒(切小粒)各適量
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; }$ ~0 C, x8 W1 d3 [9 q5 Vos.tvboxnow.com醃料. d6 d! m/ V* q. c# V- U3 k
鹽 1/3茶匙、粟粉 1茶匙2 q9 k5 x* S3 i0 O, z# Q6 M

% q0 x' }" c: ]: X3 h5 m" _* T8 utvb now,tvbnow,bttvb汁料
7 f7 G$ d; q2 w, k7 h3 |# |山楂餅 140克、山楂乾 75克、水 1公升、白醋 75毫升、糖 300克  g2 M; y+ B. z" b; h# M( Y  }
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6 X9 }% X7 j4 }& p, Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
6 _1 H% @" n: A& Z* }- K! k  h( m1.先做汁料,將山楂乾加入水,大火滾起後收細火煲 1小時。
1 N3 ~- z; J/ D- i( V# }& ~3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \1 Z3 r- Q7 ^! X* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將山楂餅加入煲好的山楂水中,下白醋、糖煮溶成山楂醬汁備用。
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3.將蝦球加入鹽、粟粉拌勻略醃,然後蘸上生粉。os.tvboxnow.com: i8 v4 e3 O5 H( D% R/ @1 v
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4.開大火燒滾油至 180℃,下蝦球炸約 1分鐘至黃金色,盛起。
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8 t7 F& Z  t: m3 n# U$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊下油,下適量山楂醬汁,將蝦球回鑊兜勻上碟。
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6.燒滾水,將西蘭花、紅燈籠椒、綠燈籠椒灼熟伴碟,便成。
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蝦球回鑊時要快手與汁料兜勻,否則吃時外層會不夠香脆。公仔箱論壇4 O" C6 S' ?# D0 ~
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