材料公仔箱論壇# @& I* T: G* [3 r" O8 L
糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許1 ?: r9 W& q0 W5 ~
. @& b1 L' [3 d
tvb now,tvbnow,bttvb. _8 S9 [4 j O/ B; F2 |+ k L
做法os.tvboxnow.com2 Q, I# o; V; n# @2 I2 A
1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。公仔箱論壇% H" e' w7 q* I4 B# ]+ N' P+ p- Y) e
6 [& L0 C6 ~6 ]0 b+ S3 o/ ?
2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。
8 `# Y F2 X* N: p% tos.tvboxnow.com5 j# E7 [2 `0 C' j3 Q7 j, j) o
3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。
, Q1 S# g2 R5 D! w0 f5 w+ w( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H% B) x' v- i" t
4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。 / Y4 X9 \; @4 w
tvb now,tvbnow,bttvb4 s6 c N. i( w e1 [
2 L: @9 C/ S2 ~% [# \8 O7 P# ^& k' bos.tvboxnow.com貼士
+ v2 N# g, N2 |" e4 \ U; ~os.tvboxnow.com大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。os.tvboxnow.com+ ^% `6 Q; u$ n! q* E
|
發表於 2011-3-14 05:11 AM
| 