[西式食譜] 草莓大福Daifuku

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材料
  A' O* k8 V" E# a' E6 S. aos.tvboxnow.com糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許公仔箱論壇+ u9 d) y! l( N/ l

* m7 \2 I! ]! p6 E/ p/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( k# e8 Z- {" `; z) q9 ]
做法
# C0 p4 s. f, g; s1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 k  g8 w$ y( X; Q; j" H

- i2 D8 W0 S# v" z; X: Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) T/ _% _( j  d4 D+ V

' Y9 X" p! z; J% Mos.tvboxnow.com3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z' h9 S+ g+ c9 Z+ }4 e; R

4 d; k# e2 U! Q; Jos.tvboxnow.com4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。 os.tvboxnow.com$ E) H8 N2 \' O( V, T- p9 d

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大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。
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