[西式食譜] 銅鑼燒Dorayaki

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^# k5 |4 E. g+ E
糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙4 e* A* _0 |4 f+ ]* Z

" f4 K" I6 F* b  G* R2 B& `/ ^+ H
做法% S. l) U5 u$ |9 u# |4 B) l' G
1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色，加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿，備用。$ R! s* R) Y3 l% q4 V# U, m$ G
- h" ^" y( b/ s( W
2.麪粉和泡打粉一同過篩，加入蜂蜜蛋漿後過篩，蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘，備用。- X0 E2 I9 v/ l) S4 [  m- o3 J
tvb now,tvbnow,bttvb. L2 H% w3 }8 l5 g  E
3.燒熱平底鑊抹上少許油，加少許蜂蜜蛋漿至鑊中，煎至整塊起氣泡，翻轉另一面煎至金黃，盛起備用。
. C8 x/ ]0 O7 g5 C; V" k公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 s: p8 V; A4 \7 q4 y# e7 K
4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 " E9 C' A; ?! ]- }7 M

wongau

thank you to share