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[西式食譜] 銅鑼燒Dorayaki

材料
8 `& R" u$ m# w; k" Atvb now,tvbnow,bttvb糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G, f8 ]9 w' D" E
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- Z6 X5 G( m1 m3 v9 U; O5 m" G0 F. Z+ s' W
1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色,加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿,備用。os.tvboxnow.com& e( R2 U/ m& r5 I9 R; ?  o
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2.麪粉和泡打粉一同過篩,加入蜂蜜蛋漿後過篩,蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘,備用。
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5 k& ?7 A: d' C6 K5 A3 ]* N; O3.燒熱平底鑊抹上少許油,加少許蜂蜜蛋漿至鑊中,煎至整塊起氣泡,翻轉另一面煎至金黃,盛起備用。
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4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。
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