材料
/ s% o' Q3 `) I; o" B, U雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升
) T4 ~9 m& f; h3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V5 E% [; ~6 Kos.tvboxnow.com醃料os.tvboxnow.com; |7 V# E5 S- u, P% W7 a1 ^
豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許
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調味料* Y1 Q0 m# U% Y
鹽/黑椒碎各少許
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9 ^8 }- r( i1 c: c0 ^5 H% k, Q: K公仔箱論壇做法
2 u* z! U* I( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。
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2.雞肉搓成小丸子備用。
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3.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。
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$ U' O% s( h* T/ f! B6 X6 @os.tvboxnow.com4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。os.tvboxnow.com' E% X2 R2 b- C! |1 F
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貼士
B& t% p* }- r' K! H, J" X1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。
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發表於 2011-3-11 05:38 AM
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