材料
0 W! h( ^6 E# j3 d香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許0 A) r! ]' I/ t0 P0 k; ^ a! Q5 _4 o
0 \7 U$ Z. f6 j3 d; u4 K; |$ t
焦糖% `# @ P/ y( d9 V$ N0 I; h
水 1湯匙、糖半杯
7 c3 L' Y8 l( G O+ Y% n3 v0 g公仔箱論壇2 Z5 z# z7 d. ^
; U5 n6 I' n8 M& m1 Fos.tvboxnow.com做法9 ~5 ~7 G/ v5 X
1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。
# p' |. Y8 w* Y. _% p7 i公仔箱論壇/ a: T+ Z5 J; R5 _5 `. ]2 o1 H( ?
2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。
1 y) q4 M( R [2 e; a2 z, u( |$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D& ]) f% Z* V3 R' }. x. mos.tvboxnow.com3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 X' J2 o" [# [9 n6 f" e
* J! C" ]$ J. [9 o" l
4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。
5 n. Z z3 k$ y3 E- otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-3-10 05:10 AM
| 
發表於 2011-3-15 04:16 PM
|