[西式食譜] 忌廉焗香芋布甸

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材料* b% D) e! o: i* L6 p
香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許! Y1 W% V6 f- q) J
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焦糖" H/ `* Q1 |/ t
水 1湯匙、糖半杯" ~8 {- b( N9 @/ p1 z2 _, P$ z  U

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做法tvb now,tvbnow,bttvb( g2 ]6 N5 r+ T
1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |& z# G& v+ Z9 e+ [; L0 D
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2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。
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7 j; e! Z" B( j8 N+ [$ M. jos.tvboxnow.com3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。公仔箱論壇- u( B  w, [! C9 y+ |: @

7 Y* A2 S. Y' j3 V/ Z1 g6 I* y公仔箱論壇4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。
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wongau

very good dish