材料公仔箱論壇& K0 D. M+ B% f3 t
薯仔（切粒）/甘笋（切粒）各 230克、白蘿蔔（切粒） 350克、青蒜 1棵、西芹（切粒） 90克、煙肉（切粒） 4條、牛油 3湯匙、黑胡椒/鹽各少許、巴馬芝士碎 100克、水 1,500毫升4 }* Z3 v( e' G/ q" C$ L3 K' S
% }) @/ x' }% z5 g) U$ f5 Z. U3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S( q3 b) w6 D. g4 [* e) `, t
做法5 O% Q5 E+ E" e( Z; m! e
1.易潔鑊中下煙肉，以中火煎至煙肉出油及香脆，備用。青蒜切段備用。os.tvboxnow.com U# E3 G! @3 f, ^: K6 z) g9 t9 ~
- w$ |1 d2 G! _" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋內加牛油，下青蒜，以小火炒至軟身，加甘笋、西芹、白蘿蔔、薯仔和煙肉炒勻，加水，以大火煮滾後收細火煲 25分鐘。
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3.將巴馬芝士碎分成小圓餅狀放在焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至成芝士脆圓餅。
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4.湯上碗前加鹽及黑胡椒調味，最後放上芝士脆圓餅即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [( G+ E' U8 e2 J$ |" |/ a- M, K$ S3 h
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發表於 2011-3-10 05:08 AM
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