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[中式食譜] 泰式炒金邊粉 Phat Thai

材料
; Q/ }* e1 @0 Z6 F" n4 ^9 r' }濕金邊粉 200克、蝦(去殼) 6隻、蛋 2隻、蝦米 20克、辣蘿蔔(切粒)/泰國蒜頭/乾葱頭碎/雞湯各 1湯匙、花生碎(炒香) 2湯匙、豆乾(切片) 1/2塊、葱段/芽菜各 1/2杯、芫荽適量、青檸/青檸汁各 1/2個
3 e& s6 o  \; `! g2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z, n" U/ q9 S: v8 H9 s1 F調味料
) Y* E* [5 U) R辣椒粉/魚露/蠔油/糖各 1茶匙、椰糖 1/2茶匙、白醋 1湯匙' ]2 ]* W, ^$ Q( w

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. n" f+ f3 D0 }  @5 I& L) Z做法
5 Y* n! l7 |$ p3 i: Ttvb now,tvbnow,bttvb1.金邊粉加水,浸 30分鐘,隔水備用。
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2 L9 |) u2 T. F- J4 zos.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊,下油煎蛋,加入蒜頭、芽菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 a( K4 [, d/ W3 m. A

0 J: l$ g' _, F: H- U" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入蝦米、豆乾、乾葱、蝦、金邊粉一起快炒,下辣蘿蔔粒、雞湯、椰糖、半茶匙糖、魚露、蠔油、白醋、半茶匙辣椒粉、葱和花生碎同炒勻即成。
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$ |+ t9 ]/ i6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟時放上餘下辣椒粉、糖和青檸,再放上炒金邊粉,灑上青檸汁、放上芫荽便可。
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- x' T8 M. \- R" V4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了用白醋,亦可以酸子醬加暖水開溶來代替。
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