材料os.tvboxnow.com9 R* T$ ~2 ~0 W$ `# G. x
濕金邊粉 200克、蝦（去殼） 6隻、蛋 2隻、蝦米 20克、辣蘿蔔（切粒）/泰國蒜頭/乾葱頭碎/雞湯各 1湯匙、花生碎（炒香） 2湯匙、豆乾（切片） 1/2塊、葱段/芽菜各 1/2杯、芫荽適量、青檸/青檸汁各 1/2個
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7 z3 p+ n# c& x9 ? u4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料* {. N: [* `5 R8 d
辣椒粉/魚露/蠔油/糖各 1茶匙、椰糖 1/2茶匙、白醋 1湯匙
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' ]1 [' \# \5 v) u* |tvb now,tvbnow,bttvb做法
& x' d& S& v8 r6 y* D0 y0 c0 Z4 x/ [tvb now,tvbnow,bttvb1.金邊粉加水，浸 30分鐘，隔水備用。
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; b; s+ A" k7 z1 h1 v9 U) M2.開大火燒熱鑊，下油煎蛋，加入蒜頭、芽菜拌炒。
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3.再加入蝦米、豆乾、乾葱、蝦、金邊粉一起快炒，下辣蘿蔔粒、雞湯、椰糖、半茶匙糖、魚露、蠔油、白醋、半茶匙辣椒粉、葱和花生碎同炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {+ G+ j. G% E( \/ v' d& W
" [" N* j. _$ P. {! Q U6 Y4.上碟時放上餘下辣椒粉、糖和青檸，再放上炒金邊粉，灑上青檸汁、放上芫荽便可。
4 |0 Q- O' Q, t% b# e8 \os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O% j& y% v' t6 u6 T
* s8 u) Y2 Y. P4 E5 Q% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
9 k- t+ `, |: i8 a6 i3 U; utvb now,tvbnow,bttvb除了用白醋，亦可以酸子醬加暖水開溶來代替。 公仔箱論壇/ l) ]2 x' a: t
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發表於 2011-3-9 05:12 AM
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發表於 2011-3-9 08:25 AM
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