材料
- R1 f; X# M/ [- J0 k+ {5 d/ i' [+ E8 Ftvb now,tvbnow,bttvb魚湯 3杯、泰式紅醬 1/2杯、炸魚皮數塊、豬皮 1塊、乾金邊粉 125克、蜆肉 35克、泰國通菜（切 1 1/2吋長） 50克、鮮蝦/魚皮餃各 6隻、墨魚丸/八爪魚丸各 3粒、魷魚（切件）/墨魚（切件）各 20克、炸金蒜（連油） 1/4杯、胡荽葉少許、豆腐卜（切半） 4件、水 1公升
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* s5 [5 i9 N7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ {$ d! R% w/ @3 L% K
1.豬皮切件。金邊粉浸水 20分鐘後，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q# F3 H6 ~& Z% p: `+ `
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2.將金邊粉放入滾水中，以大火煮 5分鐘，先盛入碗中。
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' I3 W/ v. c7 los.tvboxnow.com3.煲中加入魚湯，放魚皮餃、八爪魚丸、墨魚丸、墨魚、魷魚、豬皮、通菜、豆腐卜、蝦、蜆肉、炸金蒜，以大火煮至材料浮面即可撈起，放在金邊粉上，加湯。
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4.放炸魚皮、胡荽葉及紅醬即成。 os.tvboxnow.com, |8 a, C3 e% g1 R( w, E
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8 `, k; L! T" X# i( n/ y貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B C5 r, L/ \) h- p0 _+ d, W5 V
金蒜加點暖油後浸住才用，味道會更香。
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發表於 2011-3-9 05:09 AM
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