[西式食譜] 鴛鴦蘆笋卷

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# A& W( S8 G- i
雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb* V: F) I  b# J
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醃料公仔箱論壇) Y% [* g  J# P; f' z) f5 q5 v
蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙公仔箱論壇, {$ N5 g! k3 p+ c+ u0 X
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb3 P" n3 ?5 I# L) A
糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# X1 l$ \0 L: x8 |

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y8 k: f+ g, W7 P
1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。
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2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。
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2 D. U8 q2 d) L# H' S) E3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。9 D. @! {1 b# w+ U) X) z
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4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。