[西式食譜] 鴛鴦蘆笋卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z  h; ?) Y5 N  e5 f, y8 z; C& k
雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g! D% X+ k# Q/ U$ @
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醃料
6 m! J$ {9 D0 I9 c# e0 }6 I7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙
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# D( S" H  x& h$ P  z/ U9 ^4 Cos.tvboxnow.com芡汁
1 }4 n" f0 q6 s, @8 n3 ltvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙
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7 V8 e, I% I2 I' i1 {8 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q! {: M4 ]: n# \5 U1 A
做法" n9 W  E8 x8 d  t! v
1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。公仔箱論壇: p7 V" I* {% f( g, f

- o/ ?" x' P' m% L1 I/ x, x! A( bos.tvboxnow.com2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。
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3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。os.tvboxnow.com8 G) z* A4 t' W) X3 I7 e

: N# j8 u4 v/ ]! g. E) c& D4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。