材料/ C6 o0 ~, U4 ^
牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋（切粒） 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個公仔箱論壇2 f# Q3 c0 R2 U& S( g7 @( b$ e
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1 w/ F, Y& \8 u* w. o* \做法. s' n9 D1 P) t& ~4 b2 O3 w
1.牛油以細火煮溶，下大葱蒜絲炒 3分鐘，加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q( R. z6 Y7 j6 r
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2.蘆笋軟身後加菠菜葉，冚蓋再煮至軟身，倒入攪拌器內打勻，放雪櫃雪凍約 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~/ b2 G3 W2 }! W3 y4 ~, w! j
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3.蟹柳肉切碎，加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。os.tvboxnow.com& M, D: B3 |) ^! @4 m7 o
& y4 H0 v0 z1 n0 \: b4.牛油果起肉、去核、切粒盛起，加入餘下檸檬汁拌勻。
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5.將凍湯倒入碗內，鋪上牛油果、蟹柳肉即可。 - C) ~- A: _6 I/ }7 `
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發表於 2011-3-8 05:11 AM
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