材料
3 K X8 ?6 S/ w5 P公仔箱論壇西米/芒果啫喱粉各 10克、魚膠粉 4克、砂糖 20克、椰子香粉 1/2茶匙、芒果香油 2滴、黃色食用色素 5滴、鮮奶 90毫升、淡忌廉 100毫升、椰汁 120毫升、芒果茸 80克、金柚肉（拆肉） 35克、芒果肉（切粒） 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n8 ^$ @) g! F5 @5 \
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做法
" ]" {) y, u, w' _8 k9 D. j1.西米加水，以中火煮 15分鐘至通透，撈起浸冷水備用。
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/ v4 |+ M0 V y0 Y9 Wos.tvboxnow.com2.砂糖、啫喱粉、魚膠粉、椰子香粉、食用色素、香油、鮮奶拌勻，隔水以小火坐溶，待凉成啫喱汁，備用。os.tvboxnow.com/ h o/ Z, C1 i: z: S4 i
- Z% x- n6 I: \7 q# Ttvb now,tvbnow,bttvb3.淡忌廉打至企身，與芒果茸、椰汁、啫喱汁拌勻。% [" O# l" C# }& g+ @: L
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4.下芒果肉、金柚肉、西米拌勻，放進杯內，置雪櫃雪 1小時至凝固，加上裝飾即可。* h6 M' Z9 c9 i3 ^' d: g
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貼士放金柚肉時，宜輕輕拌勻，若過份攪拌，會令金柚汁流出，布甸會變得苦澀。os.tvboxnow.com( T* ^% N) s5 _0 T" U0 f0 r0 n( a# X
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發表於 2011-3-7 05:09 AM
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發表於 2011-3-28 03:30 PM
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