材料os.tvboxnow.com9 j5 O4 E/ A9 H* @& b9 g3 J
西米/芒果啫喱粉各 10克、魚膠粉 4克、砂糖 20克、椰子香粉 1/2茶匙、芒果香油 2滴、黃色食用色素 5滴、鮮奶 90毫升、淡忌廉 100毫升、椰汁 120毫升、芒果茸 80克、金柚肉（拆肉） 35克、芒果肉（切粒） 100克os.tvboxnow.com/ ~$ w) ^( @. O
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4 R3 U) v T7 Z2 h( g' Z' ^, |tvb now,tvbnow,bttvb做法
, e- c' S% R+ B1 ]公仔箱論壇1.西米加水，以中火煮 15分鐘至通透，撈起浸冷水備用。公仔箱論壇9 S7 W7 z: e! M8 J# t/ s
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2.砂糖、啫喱粉、魚膠粉、椰子香粉、食用色素、香油、鮮奶拌勻，隔水以小火坐溶，待凉成啫喱汁，備用。公仔箱論壇) {9 C7 E% B& F, N
7 W, C4 l* a* }- t公仔箱論壇3.淡忌廉打至企身，與芒果茸、椰汁、啫喱汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 f. \7 f& s& |% @2 j
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4.下芒果肉、金柚肉、西米拌勻，放進杯內，置雪櫃雪 1小時至凝固，加上裝飾即可。: [: L d- T g. A
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( _' @5 D& [% Y/ ]tvb now,tvbnow,bttvb貼士放金柚肉時，宜輕輕拌勻，若過份攪拌，會令金柚汁流出，布甸會變得苦澀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M( c9 l+ _# o5 p& |( u
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發表於 2011-3-7 05:09 AM
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發表於 2011-3-28 03:30 PM
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