材料
4 B s6 k/ e6 I8 _; Ytvb now,tvbnow,bttvb羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克tvb now,tvbnow,bttvb7 `" [4 Q1 ~+ Z! E8 u$ E+ j
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做法3 S; E, f7 l; ?! g8 M7 B C
1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q2 |: x, O3 N" F% ?) S& j
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2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 w {. q1 J) D- [5 q+ |
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4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。
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( t( c' M* Q9 Y" ytvb now,tvbnow,bttvb5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。
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. Z9 S& D; q/ @$ Fos.tvboxnow.com6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。os.tvboxnow.com; I& g. N0 ^- I6 a6 K5 w
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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