材料os.tvboxnow.com* r# {& w7 n L7 a1 ?
羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克os.tvboxnow.com9 i+ B, F: l4 s- I; v5 m
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做法
' {: l# Y G! O+ `: M4 v' gtvb now,tvbnow,bttvb1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。公仔箱論壇+ c" `: r7 x0 P' B
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2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。
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+ u- F+ R" n9 O* n% S% J公仔箱論壇4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]- X: ?. A. q" o( {6 F
/ U+ K$ N* Y1 E- C# n5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。os.tvboxnow.com1 N& W! w$ ?& y, G& s- k: \
0 f9 p7 |3 {) T ^/ A2 T6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。os.tvboxnow.com' f% @1 F+ O1 m9 E, d0 h4 C+ K
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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