材料
) F3 h- H q) M" z, Z& N公仔箱論壇牛奶 100毫升、呍呢拿 1條、綠茶茶包 3個、忌廉 350毫升、魚膠片 1 1/4片、糖霜 70克、砂糖 30克、水 150毫升、可可粉 1湯匙、黑朱古力 100克
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3 X w$ t6 G+ X9 q3 m. o. _做法
& D6 h- j7 H6 f# xos.tvboxnow.com1.呍呢拿開邊挖籽。/ w( m6 g+ M" ~: ?1 s
$ n8 g& n, Q. d: R. l+ ]2 }0 _2.將牛奶、呍呢拿籽、茶包和半份忌廉以細火煮 10分鐘，取走茶包。
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3.魚膠片用水浸軟，撈起，放入（ 2），攪至完全溶化，熄火放凉，間中攪拌，然後過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 p0 `. j, g" y3 u' |" A; A- P
5 J; t0 t7 S1 _; I5 u" ]7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把餘下忌廉倒入碗中，加糖霜打起，撞入（ 3）攪勻，倒入模內，放雪櫃雪 1小時至凝固，脫模上碟。
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5 [, ?" `; k/ H$ ?) btvb now,tvbnow,bttvb5.將砂糖、水和可可粉煮滾，熄火，加入朱古力拌勻成漿，伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 X* F( j% B7 p/ l1 [1 F
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發表於 2011-3-5 05:43 AM
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