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[西式食譜] 鮮橙茴香沙律

材料os.tvboxnow.com  `. ]+ Q7 j1 a* q7 f  q9 O7 }
橙 4個、黑橄欖(切開) 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量
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做法
+ A; W8 x' X7 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.橙去皮起肉;茴香切絲,茴香葉留用。
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  B# y+ t9 Q4 B( P$ |+ |os.tvboxnow.com2.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中,下鹽、黑胡椒拌勻調味。os.tvboxnow.com, \  y. E& _$ J2 L

& f, F1 c, T, c8 ?7 Zos.tvboxnow.com3.將橄欖油、紅酒醋拌勻,加入( 2)醃 1至 2分鐘,上碟,放上茴香葉裝飾即可。
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