材料. o: x* H! _1 x* z3 G, Y2 @# T: i
橙 4個、黑橄欖（切開） 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量tvb now,tvbnow,bttvb' z+ T: F2 P8 o( j1 d
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1.橙去皮起肉；茴香切絲，茴香葉留用。tvb now,tvbnow,bttvb8 N. c- G6 t* {5 [7 N& A
6 w6 H7 J! e2 @1 H2.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中，下鹽、黑胡椒拌勻調味。
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3.將橄欖油、紅酒醋拌勻，加入（ 2）醃 1至 2分鐘，上碟，放上茴香葉裝飾即可。
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發表於 2011-3-5 05:42 AM
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