材料tvb now,tvbnow,bttvb( L" |! {$ s5 A4 \( M! {; s
橄欖油 1茶匙、辣椒（切碎） 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱（切粒） 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊
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做法
7 X3 T+ ]6 h! z3 I6 ]1.青檸削皮茸留用，再榨出青檸汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d S0 M& k+ l1 W; v
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2.西生菜清洗乾淨，用冰水浸 5分鐘，盛起備用。: R2 W2 M' L# a @- {4 y
" z9 ]/ f5 k6 a2 `. Utvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱油，放辣椒炒 2分鐘，下免治牛肉炒至轉色及乾身後，加入魚露炒至水份蒸發，熄火。# ^) h0 I; j' l; l0 g
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4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。% q6 A7 q/ ]! z( M: K* Y4 X
$ u! }0 d* s4 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將適量肉碎放入西生菜裏即成。/ X$ D' l/ s8 b- [9 ]
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發表於 2011-3-5 05:41 AM
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