材料：2人分量
0 B! r% T3 R- @' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌 100克
/ B& @2 K f4 f' F* ?牛油 10克
# Q# F& d- U+ N" u+ o! e( btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/4個
3 C" S8 e0 G* z! M! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉 100克
! q9 a- U) J* I/ b9 wtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 1茶匙
3 e7 s! E {0 C" U3 _, B清酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O/ W- [9 z4 o
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' A! v; V" I' f) s- N& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) N4 H( Y. n% J! O' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。
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2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。
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3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C" Q5 P; T- \3 {; }
4 @9 Q; {! e; Y2 |- D4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。
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5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。
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玲知識
. R s' h/ e, Q0 O" i公仔箱論壇1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。
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- |( ~- r, u p, W; I) R$ `os.tvboxnow.com2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。8 X2 F7 i; f) S. I" Z* [
; ~# q) g9 v7 y+ s3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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