材料：2人分量
- Y' c) C7 G* q3 S4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌 100克
8 c+ I1 G2 X0 K3 ~. ~0 C3 G牛油 10克4 u/ d. Y+ i0 q& ^3 r
洋蔥 1/4個
7 f4 \: C8 e i" Aos.tvboxnow.com蟹肉 100克8 O- j: u! _ i. ], x3 x* b
麵包糠 1茶匙
' q! x' d% @" t' U8 ?" {1 k清酒 1湯匙
9 Z3 @% n/ Y/ p1 h公仔箱論壇; p* S# |- O0 ^" Z5 r0 N# p
9 D% w( }1 ]7 X* {: e公仔箱論壇做法：
) P' z2 a2 X3 B" H- c' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z/ g" h9 w5 U. ? W
公仔箱論壇8 K7 o9 Y# @9 A" T2 E! e
2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。
; G4 [! ~2 i( j5 n/ r4 y! l" M, w# }5 S
3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。
- `1 u8 v6 f& x: Y# u4 M& V, n1 W% j: ^8 c: ?: x
4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。! U* f3 W. k: J6 Z- o E* F6 I, M! K9 A' [
9 S4 H/ }4 h! L, K
5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 {& K9 p$ Z. I3 k
0 z% u l4 O V) R4 ~7 K1 F9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 K+ o! k+ C3 D, j
玲知識
# a9 E+ K" C1 W1 T1 O6 h1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L/ J5 G Q- T; x2 [: u; ^! B- W w
2 O5 Z: m U, d2 ?# u& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。
' r; k# F* g! o
( k# D. z% \ S ~! {1 f3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
| 