材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z2 n0 A: P# s" A8 H6 [. e
黃魚 1斤、豆酥 4両、辣油 1湯匙、葱粒 1湯匙
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醃料
2 A8 D8 r* k+ N6 f8 C鹽少許、花雕酒 1湯匙. C5 f. M# t% S: Q6 j( \3 P/ V
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做法
5 k. v$ Q5 ^4 E( {! n' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃魚起肉，每邊起出 6塊魚片，去皮，加入鹽和花雕酒略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l& }8 [3 S5 d; B9 U6 I, a
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2.將魚排件在碟上，蒸 8分鐘備用。" C2 d" M+ Q0 i0 B8 q& _! G! I4 j
5 B% t2 p/ Y, L! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豆酥加辣油炒香，下葱粒拌勻，鋪在蒸熟的魚片上。 公仔箱論壇' Y9 C( M6 Y# W$ A
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貼士
1 z: ]+ M8 W4 ?, T+ i公仔箱論壇街賣的豆酥質素參差，如果不怕麻煩可自行製造。周師傅教可以買半斤黃豆浸 48小時後炸透，用攪拌機打碎後，按個人口味加入豆瓣醬和大量的油炒至酥香便可，用不完可放入雪櫃保存。8 D) C/ X% |, E+ i* q' v, J
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發表於 2011-3-4 05:10 AM
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