材料, n# m% z. G: @; _: }/ k
忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味5 ^' I( G0 h, F0 B& y& K: n( ?+ ~
8 ~% |& J! D+ f* S X9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漿
+ l- k+ P- A/ x# \' y' r9 M* K7 m橙 1個、水 100毫升、糖 40克tvb now,tvbnow,bttvb7 g6 r3 Y+ x Z4 k
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做法 os.tvboxnow.com: H2 w R5 l! `7 g
1.魚膠片放冰水浸軟,瀝乾水。呍呢拿條開邊,挖出籽。公仔箱論壇, |) B( ]- e3 n/ z! s
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2.將奶倒入鑊,下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃,加入魚膠片攪拌至溶解,再下蜜糖、忌廉拌勻,倒入模中,放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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# ~! t% F6 N+ Q, j. `3.將橙皮刨出絲,去皮起橙肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Z: {) R; K( @
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4.水加糖煮溶,放橙皮絲煮 5分鐘,取出橙皮絲放凉,糖水留用。
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5.取出奶凍脫模放杯中,放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
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