[藥膳] 八 卦 湯

vanbaswai

原 料
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蔥 結5 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q. N( a# [  F, {1 a& ^' v
姜 塊3 克os.tvboxnow.com, r6 K8 g8 Y" m9 V( @$ J7 U% n8 ~
虫 草10 克公仔箱論壇, q; v& X8 K. k! n/ S+ M$ A# O
清 雞 湯500 克 tvb now,tvbnow,bttvb, f: q9 l0 a6 V3 n5 ^3 @
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制 法
3 G/ V3 [# b5 x; j! I2 J4 oos.tvboxnow.com活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨; os.tvboxnow.com3 L  D( ]3 b) w# F
炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

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原 料
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冬 虫 草2 克os.tvboxnow.com' p; n& {, b3 T0 R$ d1 E
花 旗 參 片5 克tvb now,tvbnow,bttvb8 P8 c' e) i% k- k5 r, @
枸 杞 子3 克+ T; E% t& N+ I7 l; X
上 湯1000 克; L: |3 P: ~7 E; G8 r

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' G$ G. v1 _8 ~: Y* n. D( b8 t; Wos.tvboxnow.com將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中; tvb now,tvbnow,bttvb; }2 g  T" W8 _) Q8 h9 d% g
在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.