材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q+ S9 i- `. i2 t
韭菜花（切丁）/瘦肉（切丁）各 200克、皮蛋 3隻、蒜茸 2湯匙、薑末 1湯匙 5 U& J, {; o/ K( r4 {8 Z, j
8 T. v; }0 U! @: c; vos.tvboxnow.com醃料
& z8 R) V. T& A1 ~% ltvb now,tvbnow,bttvb紹興酒/生抽各 1/2湯匙、生粉 1茶匙調味料：醬油膏 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉/麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb0 C3 C% R$ T6 X: T6 }" I- V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U* G. ~$ X. O% H Y
1 I$ i& {3 N1 w L& h4 Z做法, B/ K/ d4 B: j5 t0 s
1.皮蛋放入滾水，加蓋，以大火煮 10分鐘，取出去殼，先切片再切丁。公仔箱論壇) f) i3 v! Y; W0 Q* D4 H2 d
# m3 t5 G; a4 H1 s. k4 P2.瘦肉加入紹興酒、生抽和生粉拌勻，醃 15分鐘備用。9 v) x: j: J. i. W5 ~) e, \/ ?
+ b. `, S. C- F
3.燒熱鑊加油，以細火爆香蒜茸和薑末，加入肉丁，轉大火炒熟。
* H7 e5 j; f/ C4 J& F' B w8 L9 ztvb now,tvbnow,bttvb
4 w6 H' |8 S- v' k- T! a4.鑊中加入韭菜花和皮蛋丁，加入醬油膏、糖和胡椒粉炒勻，最後加入麻油即可。$ i8 W# B- D' u1 D# D, U
|
發表於 2011-3-2 05:10 AM
| 