材料
% s& L. q+ X! P. z: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤 1斤、蒜頭（拍碎） 8粒、薑（切絲） 2塊、辣椒（切絲） 2隻、九層塔適量、水 1杯
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調味料
/ |+ H0 |7 v7 \6 d" k2 x公仔箱論壇烏醋/生抽各 1湯匙、紹酒 2湯匙、糖 2茶匙os.tvboxnow.com: @9 ^ K9 z/ C7 g
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做法
~: i' y* c! v: ]& [8 P+ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.花蛤浸水洗淨，吐沙。九層塔取葉備用。公仔箱論壇" D6 N& z; U0 A; O& O
, t6 [1 z' \6 }( s' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊加油，以中火爆香蒜末、薑絲和辣椒絲。
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3.加入已隔水的花蛤，轉大火繼續炒，加水，冚上蓋，以大火煮 1分鐘至花蛤開口。os.tvboxnow.com. I- O0 k* ~0 f/ u
% _+ r3 }: b- v1 _9 J' u ?4.鑊中加入生抽、紹酒、糖和烏醋繼續炒香，最後加入九層塔略炒即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 i2 g: n0 n! V
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發表於 2011-3-2 05:09 AM
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