材料os.tvboxnow.com# m. I! H& U& [" l
花蛤 1斤、蒜頭（拍碎） 8粒、薑（切絲） 2塊、辣椒（切絲） 2隻、九層塔適量、水 1杯 os.tvboxnow.com$ N# `0 G. B8 [2 S& N
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調味料os.tvboxnow.com' z+ H9 G; K, X! t
烏醋/生抽各 1湯匙、紹酒 2湯匙、糖 2茶匙
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' |: B9 {# V: m9 t: a) w% wtvb now,tvbnow,bttvb做法
t) c' C9 a" Y; R' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花蛤浸水洗淨，吐沙。九層塔取葉備用。
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( ]) c- N+ P/ ` R7 p( ` o2.燒熱鑊加油，以中火爆香蒜末、薑絲和辣椒絲。 x- t$ m! c1 y
8 b9 p* z' U# `; x3.加入已隔水的花蛤，轉大火繼續炒，加水，冚上蓋，以大火煮 1分鐘至花蛤開口。
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. P; ^$ ?, V! E5 W. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊中加入生抽、紹酒、糖和烏醋繼續炒香，最後加入九層塔略炒即可上碟。os.tvboxnow.com* r) E! v/ ]" `$ a5 \1 e
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發表於 2011-3-2 05:09 AM
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