[中式食譜] 南瓜滑雞

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材料
4 b6 p. ~& Z, K/ T8 i5 b, h公仔箱論壇雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片
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醃料1 e4 S. n$ y; `/ Q/ h
生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量os.tvboxnow.com. n  r% ?- n* h; k9 n

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5 Y* @' k7 ^$ J公仔箱論壇做法
, L3 [; I1 K: kos.tvboxnow.com1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘
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2.雞件上放上薑片。
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3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。
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貼士
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