材料) \! R, W, J) H5 C7 G% j
雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片
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醃料
# l1 Z1 m( g, R6 r n* @tvb now,tvbnow,bttvb生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量os.tvboxnow.com+ w* L; X+ t$ N1 G5 _" }7 O% R
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做法os.tvboxnow.com! v) q' p8 d8 o; q
1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘4 b- a/ p0 H2 w$ f
4 ?* T2 y) a4 R' |" n. y3 P) m& \. O2.雞件上放上薑片。
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3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb' r' F* `0 H0 u* b1 K/ E' ~
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# q8 | u! u) Z O" ^2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n' T) k, }4 [+ Q. {; s# S, s$ T& J
除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z/ Z F7 G- f4 n
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發表於 2011-3-1 05:18 AM
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