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[中式食譜] 南瓜滑雞

材料
* v6 @$ R5 m. ?" Q* v) S; V雞扒(去皮) 400克、南瓜(去皮切件) 300克、薑 2片
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i1 g. ^! Q7 ^
生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量- h5 A6 Y' `9 G7 M7 q# l1 |
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1.雞扒切成柳條,加入醃料,醃 15分鐘
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1 w. M* m: _4 V+ @! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞件上放上薑片。
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1 Y2 i3 J6 v3 a/ N% h9 P3.開大火,隔水將雞件蒸 3分鐘,加入南瓜件,再蒸約 10分鐘,即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y- d7 `, V% M, _' |2 v. |
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/ a5 _7 X; Q: Z" R( A' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了南瓜外,也可以換作甘笋,顏色和味道一樣十分豐富。
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