[中式食譜] 干煎大虾

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3 b6 L4 n0 J+ Y1 f9 p6 H7 k+ }os.tvboxnow.com材料：
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: q2 W: k  R5 x3 J. R* u4 Utvb now,tvbnow,bttvb　　大虾，鸡蛋1个，面粉适量。
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; I% C( p" J+ M; f" O+ G3 a$ j5 Z　　调料： 9 ^; `7 g! C. M: B. {& A2 N
　　
* e0 ~& n& `5 ]　　料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量。 公仔箱論壇) M' V. u2 L. G! ?' v' x! L
　　
) e3 y7 R$ r1 B5 b4 [  a7 G5 @9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
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+ j' P& [6 t& o7 Cos.tvboxnow.com　　1、大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。
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) s0 G# {9 c0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连，斩断筋，轻轻拍平，平铺在盘中，加盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。
' g) C: Q  N3 q0 c( w$ A$ `公仔箱論壇　　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R. ]& Y+ o# }& M
　　3、将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄，出锅装盘，撒上椒盐即可食用。