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[甜品] 忌廉汽水蛋糕

材料:
9 b* U3 o8 Z3 L! f* H( o& j- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 6隻
' f6 q, a: \& k  L5 `/ P" Y: `公仔箱論壇糖 280克 tvb now,tvbnow,bttvb5 T$ ~* [" M5 ^2 I! M) [
低筋粉 400克
  f& Z+ c4 R! |% f& p* ]2 Cos.tvboxnow.com忌廉汽水 200克 公仔箱論壇( w% V; l9 `- L
朱古力粉 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E; p3 b: Y# T. @9 `
雲呢拿香油 1 茶匙
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做法:9 m  z- `: O# b: d. ]0 F! A3 Q: L: W
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身;
' ?8 j8 Y& x4 \* W" W! i2. 加入雲呢拿香油; # I6 Q6 p; ]% k/ E
3. 篩入低筋粉; * R6 U+ G8 P+ i; m4 A) X) l6 ?
4. 加入忌廉汽水拌勻;
, q0 s" d9 v% x2 F5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊;
1 K2 E6 }* J4 I' e) eos.tvboxnow.com6. 先將麵糊放入器皿,再加入朱古力麵糊,用筷子攪一攪,成雲石麵糊;
3 G" y. j- Y) q6 Z0 L; bos.tvboxnow.com7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源:http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm -Zanna
$ ~1 Z/ g$ Q1 {7 B$ o! A' p3 j& s蠍:無論口感或外型上都很像鬆糕,可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。
cream soda cake?? sounds good. thx
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