[甜品] 忌廉汽水蛋糕

net432

材料：tvb now,tvbnow,bttvb& i$ E* B+ m( k/ d; U, m6 z
蛋 6隻 ! W) o$ _+ J" |. d( R
糖 280克
3 L  M$ ^% `+ f; ^) s6 c" aos.tvboxnow.com低筋粉 400克 : z9 n2 d/ [3 S8 T
忌廉汽水 200克 os.tvboxnow.com! d" H% n- Y+ l" @0 D+ W
朱古力粉 1 湯匙 * D3 k+ h( l7 g2 Z% F- i! a
雲呢拿香油 1 茶匙
& X* k$ i, C3 b4 l: ttvb now,tvbnow,bttvb　   
  d% d9 f  @" o& c- e公仔箱論壇做法：' {! r" y; i( c$ Q8 U, g
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；
( p, l1 y! s" R* \0 q$ k0 T2. 加入雲呢拿香油； 公仔箱論壇/ [9 u/ T8 t( f: _  B
3. 篩入低筋粉； os.tvboxnow.com" u5 b2 I# F! V) W3 i5 p
4. 加入忌廉汽水拌勻； 6 x1 g. @+ D! c# e& ~
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；+ \0 z' K- z* L$ e7 w1 X
6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；os.tvboxnow.com/ r5 u/ {/ G* T8 ~
7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm　－Zannatvb now,tvbnow,bttvb; h% ~4 p/ d, Q) o
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。