材料:公仔箱論壇( S; q# Z8 I* t
蛋 6隻 5 X( c0 l) S9 }; i
糖 280克 tvb now,tvbnow,bttvb M& w. S" Y: s- [$ |, O- m
低筋粉 400克
& P3 c9 k/ M( a7 h7 ~4 t- dtvb now,tvbnow,bttvb忌廉汽水 200克
0 }% T) ~: @; k' }tvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉 1 湯匙
W. A6 C# o& O( T雲呢拿香油 1 茶匙
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6 @9 T5 X; t9 h! k4 T公仔箱論壇做法:
' [7 q) H2 k8 a" @& G1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身;
6 z1 e0 L( f- `/ W# h4 g, }: Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入雲呢拿香油;
5 |9 ^2 G: _9 s; [; W8 I4 m3. 篩入低筋粉; os.tvboxnow.com2 D5 r7 t+ N& I) z1 a* ^
4. 加入忌廉汽水拌勻;
* X* f4 ]2 J( Y/ l5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊;
/ ?, Z- r) o5 U/ _& c* {6. 先將麵糊放入器皿,再加入朱古力麵糊,用筷子攪一攪,成雲石麵糊;
7 e1 }5 k- J* T1 x! j U; B! }公仔箱論壇7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源:http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm -Zannatvb now,tvbnow,bttvb; W7 w% \& K' h0 a' K0 u
蠍:無論口感或外型上都很像鬆糕,可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |