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[甜品] 忌廉汽水蛋糕

材料:os.tvboxnow.com' N& A' D$ _: l8 Y2 u- \
蛋 6隻 tvb now,tvbnow,bttvb8 G( k8 k* ?6 g8 K
糖 280克 公仔箱論壇4 K% t/ C2 M, k# k3 L5 p
低筋粉 400克 os.tvboxnow.com* u9 u5 G8 }0 R; H* @( h
忌廉汽水 200克
' n% S1 f. Y# N3 \朱古力粉 1 湯匙
1 y1 \. L2 h: D: Kos.tvboxnow.com雲呢拿香油 1 茶匙
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做法:
3 C( Y$ \9 Z2 r( ]3 j8 l% ]1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身;. S! V+ Q0 Y9 c1 L3 O' o2 ~
2. 加入雲呢拿香油; 公仔箱論壇0 i7 q" J' k  a/ E8 H, o# ?1 T5 f
3. 篩入低筋粉;
/ E7 v1 E- T" H, e* n4. 加入忌廉汽水拌勻; 公仔箱論壇0 W. ~" I+ {8 r+ z3 p0 N- @5 |
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊;
* q4 A) b* m) Z- b0 i2 G公仔箱論壇6. 先將麵糊放入器皿,再加入朱古力麵糊,用筷子攪一攪,成雲石麵糊;tvb now,tvbnow,bttvb5 U2 T+ C" u& z
7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源:http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm -Zanna
4 \5 _$ M9 _6 M1 F蠍:無論口感或外型上都很像鬆糕,可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。
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