熊本和牛、拉麵人所共知，但除此之外，原來熊本縣的農作物也很優質，皆因當地天然資源豐富，土地肥沃水質清澈，其中全養殖的藍鰭吞拿、世界最大的柚子、鹽番茄等都赫赫有名，而為了向外推廣熊本縣的優質食材，熊本縣農畜產物輸出促進協議會特別與香宮及超市合作，將以上美食送到本港！
- \7 y! V# N! j- W4 h/ C2 w( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [1 h, f7 Z- i* y# Z( N( h食環保養殖藍鰭吞拿當你吃過藍鰭吞拿，感受那入口即溶滿是油花的脂香後，明知對環境造成影響，仍然難以抗拒美食誘惑，幸好在日本熊本縣天草那片清澈見底的大海中，便由一班專家精心培養出100%人工養殖的「天空金槍魚」（即藍鰭吞拿），這是從近畿大學轉讓而來的魚苗培殖而成，在口感及味道上都與野生的相若，但就無損天然藍鰭吞拿的資源，九龍香格里拉酒店內的灘萬日本料理便購入此食材，製成刺身或壽司，讓你吃得心安；酒店內的香宮亦推出兩款美饌：上湯熊本晚白柚皮和牛丸及馬友鹹魚蓉豆腐蒸日本茶美豚。
( w6 W* P9 l! J
: N5 N- N1 d# q3 a, W' n% Z- ?, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，熊本縣的蔬果亦不容錯過，如打入健力士紀錄的八代晚白柚子、超甜名為「露之水滴」的士多啤梨、可以當刺身生吃的天草綠竹和生長在海灘旁的鹽番茄等，部分產品可在Apita、Sogo、一田及Piago等買到，不過供應期有限，品嘗要快手了。tvb now,tvbnow,bttvb t i9 e6 P w+ X; w, g Z
* Z0 b+ k! \% p _' t, N& m+ D公仔箱論壇熊本縣養殖藍鰭吞拿魚大拖羅刺身 $600/客
" N6 h: C, V3 Q, u! F" a公仔箱論壇非常甘甜肥美，完全不用咀嚼已經溶化口中，拍得住天然品種。
, s1 X" ~8 d0 c3 J" y公仔箱論壇
" d) V; e5 k* j) V壽司（上至下）：赤身吞拿魚 $80/件、野生油甘魚 $50/件、養殖藍鰭吞拿魚大拖羅 $90/件
4 Q5 c. S& i# R) B熊本八代晚白柚子 $190（各大超市有售，供應期至2月底）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q" y, R4 l. }6 W+ A$ ~
列入世界紀錄最大的晚白柚子重1.5kg，酸甜度適中、肉質夠實。
% d! h$ c1 Z) v1 c0 `os.tvboxnow.com
4 F% v0 U$ Q3 l* g) a4 v$ @公仔箱論壇上湯熊本晚白柚皮和牛丸 未定價（供應期至3月底，需預訂）8 @/ t) L' H3 A
伴以晚白柚子外皮製成的和牛丸，味道清香又可減少肉膩。# S5 f! e% k: H* |) Y
公仔箱論壇; n9 v" S; x" `# O/ Z1 i# F
馬友鹹魚蓉豆腐蒸日本茶美豚 未定價（供應期至3月底，需預訂）
+ T1 m. M E q* \& xtvb now,tvbnow,bttvb鹿兒島的茶美豚入口鮮爽，跟軟滑的豆腐形成對比，而鹹魚可吊起香味。
3 X; [5 z9 h% m& {5 ]. R8 t# x |
發表於 2011-2-26 12:33 PM
| 