材料：
' l% m: Q* B" mtvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉 150克- d' g, q/ U8 F5 `' e1 K
菠菜 300克
: ~$ Y; D) w1 |/ o1 T5 I9 f }tvb now,tvbnow,bttvb洋葱 40克0 [. F, A* P+ f6 C
蘿蔔 40克
3 h D5 v, C& N) f' m+ k {. J/ \乾牛至 15克公仔箱論壇 z- ^* ^& |7 @3 n6 J6 \/ l
碎牛肉 100克1 X9 Q; T0 ]0 @, ]6 B
雞蛋 1隻os.tvboxnow.com D1 l, H" v4 D* {, k5 k3 X" H
雞翼 4隻2 [: f$ d, {4 ^5 U# {: y% u
鮮茄 120克1 \' z% |$ b$ L* s7 a5 M, C
麵包糠 40克
6 [5 A9 {/ X' b% a+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 ^6 ~. I: a, c2 v7 etvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。os.tvboxnow.com0 T- c' r1 g7 Q& ^% \; _
& h7 j2 T8 e6 F* F$ I公仔箱論壇2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。公仔箱論壇/ G+ ~: e) w( U* b5 v$ z$ E5 ]
公仔箱論壇- T! T9 u }5 a# t! m
3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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