[西式食譜] 豬肉菠菜肉丸湯

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材料：
# s  S3 Z0 w+ [5 l, E豬腩肉  150克os.tvboxnow.com' V2 l* j; B! T$ L( @
菠菜  300克
* Y9 H# A5 y% V# y! K' [公仔箱論壇洋葱  40克
6 @" r& M# Q; `3 m% `" aos.tvboxnow.com蘿蔔  40克公仔箱論壇8 A. E: q) u6 w6 q0 R
乾牛至  15克
# T+ K: z- N& }7 W) U5 P& q碎牛肉  100克
0 P9 T+ j. u7 c' L+ E( zos.tvboxnow.com雞蛋  1隻
' \7 f; {/ r$ V公仔箱論壇雞翼  4隻
9 W( s% A' J2 q1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮茄  120克
" A! g# u7 }0 u6 t3 S麵包糠  40克os.tvboxnow.com# V3 Z; U: d3 p$ S
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W9 m; f* k# e- e" D" c$ ~: i) R

6 w1 D2 I- i4 \* U3 h2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。公仔箱論壇% u+ w3 S) D" Z4 I

4 ]. `: C( q9 j4 V# x) O, cos.tvboxnow.com3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。os.tvboxnow.com* C, m  ^6 u+ ]+ n. s) }3 ]: R9 K