材料：tvb now,tvbnow,bttvb, H4 l7 R- m% y- y4 X( n& d& N
豬腩肉 150克/ I4 `" T- S- k( Z1 x
菠菜 300克
/ Y D; @8 T2 N" j( ]& a; g# n* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 40克
5 w l3 d& b) V6 k! |; u/ V: Xos.tvboxnow.com蘿蔔 40克
8 X* x0 h$ ~0 i2 a1 f1 ]tvb now,tvbnow,bttvb乾牛至 15克
% _6 f5 m, V, j" A) z6 d公仔箱論壇碎牛肉 100克
. m) [* L6 K% h, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G: l+ ]' c, L3 a* v$ x
雞翼 4隻公仔箱論壇4 E5 U1 K3 ^( s% O- L1 U, j
鮮茄 120克4 D1 r6 e* F, ]3 c. Z: }1 d) l- [+ ]
麵包糠 40克os.tvboxnow.com$ V0 \: v# K. F/ e; K" m! V
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
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" @& G3 n/ b$ d' f6 \2 t# }os.tvboxnow.com2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。os.tvboxnow.com& ?# t, U; L* J3 R7 D3 M6 d; V
& }* e: q; O6 Q, f h3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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