[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb  b" W$ [) O# b+ i- Z2 ^
焗薯  300克os.tvboxnow.com0 J& m9 U" W  [; p& z/ f  T
粟粉  300克
* ~- a- V1 }% h. S4 H4 F8 T8 K6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士  80克
8 ~6 l* v$ X8 W7 a$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮茄汁  120毫升os.tvboxnow.com  F, {0 i/ L9 g. g2 m: y% c( z
牛油  40克
0 R. z- q0 M" Ntvb now,tvbnow,bttvb意式香芹  30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n2 e3 k& P% w* }5 ^. k# i
茴香籽  20克2 M; G0 b* e" [, d! B: B! Z" H
辣薩拉米香腸　100克
1 L6 v; g1 q- y$ V8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋    2隻
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' H9 ~7 [+ T' N( }9 |$ B4 Stvb now,tvbnow,bttvb1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。8 D: y' s! S# v& O4 [5 u6 |

* D) z' X& @9 j* O4 p2 V) Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q% y+ J4 s; K3 P/ o
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _/ i  c# z( m" G