材料：
( r7 V0 }7 J4 S; l公仔箱論壇焗薯 300克os.tvboxnow.com8 h: a0 ~5 f! P+ W4 w* o1 f' W
粟粉 300克
, a, V) w) m' D. k' K! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士 80克
( M% U) ?, O" l0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮茄汁 120毫升os.tvboxnow.com6 r- {2 r/ @7 N
牛油 40克
) m, D* }/ h1 q7 e3 s: k2 p. u公仔箱論壇意式香芹 30克
% L3 W, N5 X% M8 h* Dos.tvboxnow.com茴香籽 20克os.tvboxnow.com$ \+ Y7 N0 f3 K* G8 C& o! O
辣薩拉米香腸 100克
' ~( j- V. L- k* g% u+ H雞蛋 2隻
, o n( r2 m1 I9 z- b公仔箱論壇- ~1 @" a6 N; x+ }
, {- l' w! Z9 x9 D, a! A1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb" ]: ~1 A, Q3 u' U \
- A$ p1 b% }5 @2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
) i5 B5 q' m1 T5 }! W& @7 {( B R4 s% P! l9 r4 b6 N, O; K/ {: g# ?9 k
3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
' v. z6 T' }+ Z c% w7 Ios.tvboxnow.com6 v( K8 i' r1 y' ?4 T: E
4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
1 ]- C) z- S/ b2 N% l$ ?$ u |
發表於 2011-2-26 12:31 PM
| 