材料：
0 t. C* U- {$ @& t& o9 a1 _; Y+ Rtvb now,tvbnow,bttvb焗薯 300克tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ u$ s- `( O N. d% E, u! D
粟粉 300克tvb now,tvbnow,bttvb0 V/ [' k5 G6 Q; t" E4 [
巴馬臣芝士 80克os.tvboxnow.com! o# B3 [2 Q" j& R- \0 W, J
鮮茄汁 120毫升
3 @0 T# g' l- [# ^5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 40克
( F; ^1 ]& ]& S0 J) m, S6 K1 D( K$ m% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式香芹 30克公仔箱論壇7 |9 c) v! I6 } N
茴香籽 20克公仔箱論壇& [* X( D+ U8 l) Y5 o4 l0 G
辣薩拉米香腸 100克tvb now,tvbnow,bttvb$ O& X9 h7 P& j" i2 U& k' |
雞蛋 2隻/ ?& G$ ~" m( h! f- v
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。( i3 W) D# N9 J1 g. @
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。% r! g. |* s, T7 f
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d$ Q% C+ D# R5 G. |3 o) E$ w
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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