[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

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材料：6 K' |& J- d9 v: B
焗薯  300克
% c0 K6 D. c' h* xos.tvboxnow.com粟粉  300克
( ?; A$ @& V  B+ x. [& etvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士  80克
( M3 h3 \  [9 U; z鮮茄汁  120毫升公仔箱論壇. t/ Q( X6 M. `% Q* y9 \
牛油  40克
( A5 E, O/ l, S. E意式香芹  30克
' g8 b# f' a- }! s% a' |茴香籽  20克公仔箱論壇0 b# s' p" e5 f
辣薩拉米香腸　100克公仔箱論壇1 E5 O, c* n# T. e9 H
雞蛋    2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H" L1 \7 ~5 }" F

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) C& v  |4 }" k4 M1 Wos.tvboxnow.com1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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; W' S* v5 K' J: ?( {5 c% r) ]os.tvboxnow.com2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。os.tvboxnow.com8 h. x! B& _% H/ m* P( ^& O

) K9 E% I: I7 O( J) I" L, V4 w; p3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
: _4 H; R) Z* s& K: n( N/ J4 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~9 ~, `  S- z6 p8 u' m
4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
8 T- J: M4 D, o! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。