材料
3 Z, |$ p- j9 Y/ r* y6 Eos.tvboxnow.com紅鮪 1條、白肉木瓜（去皮切件） 1個、水 3 1/2公升、鹽/葱花各少許、薑 2片公仔箱論壇, n/ l9 K# q% t
- }2 g& l. j- W$ qtvb now,tvbnow,bttvb
& i/ k v" y* O4 `3 J做法
( N* P4 U5 q. l' T) p) g9 M, m4 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.紅鮪去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。
! H; P) @# m# n5 F9 A$ Los.tvboxnow.com公仔箱論壇$ d( l" F8 I5 ]! M& o7 Q1 Y
2.燒熱鑊落油，加入薑片、紅鮪，大火將魚煎至金黃色，灒入 500毫升水，水滾後熄火。os.tvboxnow.com6 g+ I; E; X# b* }( S: E0 V7 t/ F
* j6 S% R- X6 o: r7 S. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中加入木瓜、 3公升水，大火煲至滾，加入已煎過的紅鮪、水和薑片。os.tvboxnow.com- r" O( s$ E( ]" L2 |/ q
5 p& d8 [, b+ n% Bos.tvboxnow.com4.煲滾後轉中火煲 1小時，下鹽調味，熄火，趁湯熱灑上葱花即可。公仔箱論壇5 w& h- ?; t$ b( G5 Q; U& d
) E: f" U5 J. K3 }1 Z( @# Q# v$ G& n& m3 t$ i4 Z- f
貼士公仔箱論壇! Z/ F7 j$ v" _) v& Q
木瓜宜用較生的，因熟木瓜味道較濃烈，亦可改用紅肉木瓜，味道則較重。
_+ X1 E: R7 c( F& E |
發表於 2011-2-26 05:23 AM
| 