材料公仔箱論壇9 [% N: R7 E& u/ k* i
鮮雞（斬件） 1隻、辣椒乾 20克、花椒 2克、蒜茸/豆瓣醬各 1湯匙、中芹（切段） 1棵os.tvboxnow.com# ]$ c, {. t! b9 l; X6 ~
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調味
$ j0 b! u% [7 Z; M! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 200毫升、魚露/糖各 2茶匙、老抽/辣椒油各 1湯匙公仔箱論壇, b" O+ }7 g# k* L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F9 [7 |8 D$ q$ N0 g: a1 j
, p8 h& ?& h9 K" x/ p2 |4 R( Y, b公仔箱論壇做法8 C {7 d+ c1 Z* ^6 x+ Z
1.燒熱鑊下油，下雞件略炒，加入辣椒乾、花椒、蒜茸及豆瓣醬炒香。
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$ I0 V0 N+ h i2 Y8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下雞湯後，再下魚露、老抽、糖、辣椒油炒勻，蓋上蓋煮約 3至 4分鐘，最後加入中芹兜勻即可。: x6 N. p$ g4 g/ W
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貼士
1 o6 w# y# E' r: [! S7 [0 Qos.tvboxnow.com下雞件後轉慢火，可保持肉質嫩滑。 |
發表於 2011-2-24 05:25 AM
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