[中式食譜] 饞嘴雞

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材料
1 M$ t' L5 a) ]( b1 X! tos.tvboxnow.com鮮雞（斬件） 1隻、辣椒乾 20克、花椒 2克、蒜茸/豆瓣醬各 1湯匙、中芹（切段） 1棵
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調味
# _, I# R- Z3 T# F9 @9 ]8 K! j$ F公仔箱論壇雞湯 200毫升、魚露/糖各 2茶匙、老抽/辣椒油各 1湯匙0 F$ @$ V# z1 |8 E- c
os.tvboxnow.com  q- k* H% t8 x8 W- u/ Q

! G/ j( k% Q7 u* W8 j8 N做法
, g% H1 w# z' @  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下油，下雞件略炒，加入辣椒乾、花椒、蒜茸及豆瓣醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb" t# W% E* r! L4 d

  b" H$ m  r# f( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下雞湯後，再下魚露、老抽、糖、辣椒油炒勻，蓋上蓋煮約 3至 4分鐘，最後加入中芹兜勻即可。
3 l* j' d/ `# A$ f; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 j" a/ a# z" U% o0 f
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貼士
, k" j5 S( u) [# `# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下雞件後轉慢火，可保持肉質嫩滑。