材料: l# ^! |: A# l T* U9 {! y
新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔(削皮)各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙
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做法
c6 u8 H) ]6 O$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。
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2.蘋果切件後去心;西芹切段;粟米分成 3段。
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* c6 j$ k4 S$ M3.煲滾 12碗水,加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米,先以大火煲 10分鐘,轉細火煲 2小時,下鹽及惹味粉調味即成。
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紅菜頭切開後很易把東西染成紅色,所以最好戴上手套才切紅菜頭。公仔箱論壇( g: c- J! T f4 z: Z
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