材料
+ i& L J) O" @0 M- {+ p公仔箱論壇蘆笋 4條、瑤柱 2粒、紅米 1/2米量杯、西芹/紅蘿蔔（細）（切粒）各 1條、洋葱（切粒） 1/2個、葡萄籽油/橄欖油各 1湯匙、提子乾 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、水 1米量杯、鹽/芫荽（切碎）各少許* s0 ^! w8 _5 D
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調味料
: Z7 ^/ }/ H$ X# ]" H$ w公仔箱論壇鹽/糖各 1/3茶匙
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, }. V3 z2 A) Q }% c/ e4 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# Q( t1 L3 ?) R+ a. h8 {' J# m
做法
" F0 s9 b3 ~* V& o, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的紅米浸泡 2小時，隔水後加水和鹽，加蓋，以大火煮滾，收細火煲 30分鐘。. j% d0 Y( H+ A( S2 b1 x
' w x% k* [1 Z8 o公仔箱論壇2.煲好後加橄欖油拌勻，加蓋再焗 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e/ X+ ^ g% I) M3 e) q& {. ]; }
& b$ c. {! u, |3 ^4 o) H: H+ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.西芹切粒。瑤柱加水浸半小時，倒水後拆絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b% U! R# |% N* I* S8 {2 b- f
# y( Z4 P" t- q$ Aos.tvboxnow.com4.蘆笋去腳後切粒，放沸水以中火烚 1分鐘後撈起。紅蘿蔔放入水中，滾後轉中小火烚 5分鐘，撈起備用。os.tvboxnow.com4 K# B- D9 @* T3 b( _
$ {/ x x2 q3 a5 N公仔箱論壇5.燒熱鑊，下葡萄籽油，爆香蒜茸和洋葱，加入蘆笋、紅蘿蔔、西芹及瑤柱炒勻。
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6.鑊中繼續加入提子乾、紅米飯、芫荽炒熟，加入糖，鹽炒勻，加少許芫荽裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ \ \2 t8 f/ X' c3 r
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發表於 2011-2-23 05:40 AM
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