材料
+ ?! [& U; F0 c1 ~6 C公仔箱論壇蘆笋 4條、瑤柱 2粒、紅米 1/2米量杯、西芹/紅蘿蔔（細）（切粒）各 1條、洋葱（切粒） 1/2個、葡萄籽油/橄欖油各 1湯匙、提子乾 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、水 1米量杯、鹽/芫荽（切碎）各少許6 o. t7 A7 H& a4 i; D& A
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調味料
+ m: \, L% s& w, `2 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/3茶匙公仔箱論壇- m* O9 N6 d8 q1 K1 g4 f# \
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) j. \5 s# x, ]) [os.tvboxnow.com做法
6 [3 [" S7 l. a \2 x0 W$ J7 g, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的紅米浸泡 2小時，隔水後加水和鹽，加蓋，以大火煮滾，收細火煲 30分鐘。
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2.煲好後加橄欖油拌勻，加蓋再焗 2分鐘。
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3.西芹切粒。瑤柱加水浸半小時，倒水後拆絲備用。公仔箱論壇- o: _; P5 y# J* z! l7 w
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4.蘆笋去腳後切粒，放沸水以中火烚 1分鐘後撈起。紅蘿蔔放入水中，滾後轉中小火烚 5分鐘，撈起備用。
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4 a: t3 Q3 W7 H公仔箱論壇5.燒熱鑊，下葡萄籽油，爆香蒜茸和洋葱，加入蘆笋、紅蘿蔔、西芹及瑤柱炒勻。os.tvboxnow.com0 A- g2 g5 |3 F2 {- e& r8 E
c- K2 A/ f, A! ]' X, `2 R+ N6.鑊中繼續加入提子乾、紅米飯、芫荽炒熟，加入糖，鹽炒勻，加少許芫荽裝飾即成。4 {! g) R& O( N# h7 Q# Z3 f4 i
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發表於 2011-2-23 05:40 AM
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