[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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* e  F+ _2 V$ X: k  |- t3 r【材　料】
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細砂糖  100公克
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& T7 y1 P8 f' Y3 `! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉  15公克
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水  400公克! u- l/ a, e6 J* O

4 I2 L6 U+ p# o5 Q7 _黑櫻桃汁  200公克公仔箱論壇0 \$ ]$ x; K* d+ u

# @& d& u; m; E( ]; k1 I# Qtvb now,tvbnow,bttvb杏桃果膠  30公克
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黑櫻桃粒  適量
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【做　法】5 g. i8 a9 K, {% f6 R
1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。公仔箱論壇4 H# c3 i2 F1 M  [0 e4 J
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2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。
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3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 X, O7 \/ ~: Z
【備　註】
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