[烹飪技巧] 砵酒蟹

tonyyyf

可供 : 4
) I4 x7 A: ]0 ~1 U  r) T' K# kos.tvboxnow.com
. I1 G2 M0 i" M' v做法 : 炒
, P& w4 Y1 z! V: wtvb now,tvbnow,bttvb( K7 q0 j6 Y6 S5 N. K- U+ ]
材料   K$ f# Z- ]5 s9 u8 w9 f! P

* C  O' [; Z9 \* o6 ^* s蟹 2 隻 [約 500 克/1.1 磅/13.5 兩] [切件]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，乾蔥 2 粒 [切片]，蔥 2 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a; r3 g' a; p  n$ H% _7 W
1 Y, A  s* p( W2 v: C* a
芡汁 - N. R. ]& q( t+ s: x* N  Q: E
os.tvboxnow.com, f% o8 W2 b9 f# I& ^+ s2 U2 z
蠔油 3 湯匙，砵酒 2 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，糖 ½ 茶匙 ! O) Y# |2 s; a6 T$ f3 c% e1 G8 a

3 @2 P; N( `& K$ u6 j公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com( e; L* v1 p, ?8 O* [, Y+ I8 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y. e. X7 V% F
1. 用2湯匙油爆香紅辣椒 、乾蔥及蔥，下蟹炒香，加入芡汁慢火蓋煮約8分鐘或至熟。