[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

smy

材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 os.tvboxnow.com2 l7 V4 X( g6 B% B) E 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個   r- U0 l! u7 i% e! ^; p( V+ W7 p  o 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 # r3 i& n. x2 ~os.tvboxnow.com瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 % O/ y4 c, J' y9 e3 D

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E8 {$ p' N7 h* Y% x 薑 　 　  　 　 　 少 許 $ t+ i) s6 E/ r5 B* b/ Q& d蔥 　  　 　 　 　 少 許 , O$ f  q# K  l+ c/ v

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。 os.tvboxnow.com) b: c4 m4 K( m3 N4 P, c' T0 r
青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 9 W- f, f0 U& [) M% c: y
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 9 v" A( R5 x$ O7 w/ v- q8 i
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
& t  A) n- ?9 P# e# x4 ]: S) h: g公仔箱論壇鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
" L0 r) C$ p9 V9 q  n) F/ P  k公仔箱論壇

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。