[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 tvb now,tvbnow,bttvb  Z0 l8 ~# R# Y  j5 W5 [ 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 . y9 b$ I5 M1 R2 w$ l7 A 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 tvb now,tvbnow,bttvb4 M3 W3 i! y; D6 w 瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 * B  _4 \0 _1 u" `2 d$ `" G: F1 ~公仔箱論壇

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鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。 os.tvboxnow.com; P9 a7 C* @3 q- ]1 }! _
青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 os.tvboxnow.com; t4 `# m# _$ w# k% z" X
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 G! }6 q, c7 O2 m" K! i. M
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。 6 Q, ~3 R$ s* j" t& G' c  u, D
鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
$ e" \1 \! U4 E1 \  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。