材料：（５人份）os.tvboxnow.com- x- q: _8 S( [0 Y+ s0 u; d5 d
香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩
$ E# F! A) f) U# A, d荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤
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3 k' D2 }* I# t' K P0 ?! g調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R% J' h* ?% z9 L9 T3 L( X
醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精
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f/ f. u, k( B* y& F9 ~公仔箱論壇 % m B& T$ `. i3 V- J. x! A7 n
, }# U! }, V- U% {! Dtvb now,tvbnow,bttvb作法：公仔箱論壇, z1 {# d2 l0 N$ \
１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，os.tvboxnow.com) x: Y" j% Q& K, \* d
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。os.tvboxnow.com. \; O! F9 y0 ?, k* L6 V
5 s: X- V; P+ z# d. ?% f- l' ^! Wos.tvboxnow.com２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
/ Q0 j" N$ B: M公仔箱論壇 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。tvb now,tvbnow,bttvb; R1 s6 F* @) _0 A7 j4 p% C' ?
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３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
% G: T; n M& f5 Atvb now,tvbnow,bttvb 等水餃浮上來，即可食用。
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( H; a1 B, A; v# I* S公仔箱論壇《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: