材料：（５人份）
$ Q, B' d v4 A2 `& z9 z* ^. X香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩
9 k C) p8 |# E8 ~( Q% H荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y8 o! X F9 y Z3 t: m
醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精
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; K; {( Z$ H, v( G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G" I6 H6 q1 T1 V8 \
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H! q* j' w4 c( c' V
１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb1 J2 h' h; W9 a4 L1 M* I
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
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$ G5 c, Q( I3 P- M" Y# ^& {6 a& }２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
) ^2 X* {5 ] ]' v0 O$ O) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。
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３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；公仔箱論壇- E8 e( ?7 }$ {* \* N
等水餃浮上來，即可食用。
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5 J, F, q. E+ Ros.tvboxnow.com《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: