材料：（５人份）os.tvboxnow.com v7 W& n Q4 ^
香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩
3 T% O [$ T& i' E( j6 A$ E荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤
8 L2 h, C8 R- i+ nos.tvboxnow.com
3 T( X% ?8 |5 ` g7 X% Q公仔箱論壇調味料：
. ~# R P6 z; ~3 M! o( y- F+ itvb now,tvbnow,bttvb醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精
! l- \. v! R4 q0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u% N% u# E5 } A( _os.tvboxnow.com
& B" {0 T4 h) W3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F( i; j) k9 w7 S
作法：( v9 f3 o8 @/ s' S
１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，" Z j' V- L& [# V
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s7 ?4 t% f# \( c/ ?6 q
$ W5 ~& f- O( k. g4 Qtvb now,tvbnow,bttvb２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，- _7 w( o8 ?& g
加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。tvb now,tvbnow,bttvb# d) @# s& E' r1 k1 G
0 k; L8 I. B2 |' [公仔箱論壇３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
3 T6 _2 i/ s9 Z2 O* Q- i7 ros.tvboxnow.com 等水餃浮上來，即可食用。
; p" X, [# q9 M, T$ z5 bos.tvboxnow.com
: J/ h |8 H( f6 n4 \《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
| 
thx for sharing!! :onion14: