材料：（５人份）tvb now,tvbnow,bttvb1 B K) g2 Q+ `8 [7 M; h- F
香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩
2 K- f& O; U. H' U( Y荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤tvb now,tvbnow,bttvb1 R2 m4 H' z6 P# W5 ^; f( z
- q7 t1 x/ p6 y1 D9 l' @1 V調味料：
" X7 n0 n* @) S" nos.tvboxnow.com醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精os.tvboxnow.com! }1 {. d" ]0 Y, u3 U; x
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- i7 \3 j+ r3 F$ J5 k1 |公仔箱論壇作法：
: a% }( w4 ?; n: c* N0 Dos.tvboxnow.com１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，) x7 p( O0 `2 C
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。tvb now,tvbnow,bttvb6 V5 `- { Y, G& E! J6 Q
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２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
; ?/ L2 B: E0 a公仔箱論壇 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。
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３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
3 `- O1 K' |1 xos.tvboxnow.com 等水餃浮上來，即可食用。公仔箱論壇* i' ?; _. Z' e% Z3 ~
9 h; I6 ^6 G7 P0 J8 V l: U" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: