材料
0 K5 A: ^3 H7 y* |0 rtvb now,tvbnow,bttvb陳皮 1/2角、山楂片 15克、麥芽/穀芽各 10克、水 1公升、柑桔 8粒、魚膠粉/紅糖各 30克、蜜糖 2茶匙
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1.山楂片、麥芽、穀芽和陳皮分別浸水 15分鐘備用。柑桔切半。
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2.煲滾水，加入已隔水的山楂片、麥芽、穀芽、陳皮和柑桔，大火煲滾後轉中小火煲 25分鐘，取出柑桔留用，再隔渣留水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) u" O$ Z S4 [, g* _9 h* s
% e1 `0 G: c9 K, {tvb now,tvbnow,bttvb3.紅糖和魚膠粉混合，倒入陳皮柑桔水拌勻至溶解。tvb now,tvbnow,bttvb& l* ~, i( b4 i! Q7 N4 a4 D
6 T+ p+ R) O" {1 ^5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將柑桔放入模中，加入陳皮柑桔水，放入雪櫃雪至少 2小時至凝固，取出後可配以蜜糖同吃。 os.tvboxnow.com* K( w' M5 v7 E9 p" _$ u; u% x$ G0 \ R
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發表於 2011-2-22 05:42 AM
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